giovedì 5 luglio 2012

La mia parmigiana di zucchine!!!



Avete un'ora di tempo? non sapete cosa cucinare? Prendete un pentolino medio piccolo, fate a fettine un cipollotto, olio qb, soffrigete per qualche minuto, polpa di pomodoro e via! Ora tagliamo le zucchine tonde e le mettiamo a grigliare, nel frattempo tiriamo fuori prosciutto e sottilette, cremose peró!!! 
Certo se avevo il galbanino era meglio ! cmq... ora gli ingredienti sono pronti! Prendiamo la teglia disponiamo un pò di sugo adagiamo le zucchine le sottilette e il prosciutto, via in altro giro di zucchine sottilette e prosciutto, 20 minuti in forno e SI MANGIA !!!!
Bon Appetit !










xxx

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