giovedì 22 gennaio 2015

La mia prova del cuoco #15 Cuciniamo il polletto alla pugliese !


 


Il mio polletto alla pugliese :)

Ebbene si, una genovese trapiantata a Milano una sera decide  di sperimentare una ricetta ignota...il polletto alla pugliese!
Facile, veloce gustosa e venuta bene! Insomma una ricetta che può cucinare chiunque :) 

Fate un soffritto con 4 cucchiai di olio e abbondante cipolla e salvia, poi rosolate il pollo per 5 minuti quindi sfumate  con 1/2 bicchiere di vino bianco ( io ho usato il Valdobbiadene) .
Aggiungete una manciata di pomodorini, io ho inserito anche  le olive .
30 minuti circa a fuoco moderato ed è pronto !
Bon Appetit!!!!

Ho utilizzato per questa ricetta la pentola elite, la potete trovare su  crafond.com







 



Share:

12 commenti

  1. Wow! Il polletto in questa versione lo mangerei pure io che di solito preferisco altri tipi di carne!

    RispondiElimina
  2. Wow! Il polletto in questa versione lo mangerei pure io che di solito preferisco altri tipi di carne!!

    RispondiElimina
  3. Tu sei una cuoca eccezionale Carola, la ricettina sembra molto gustosa ed anche la pentola ottima. Un bacione!:**

    RispondiElimina
  4. Ve beh qui ormai siamo sull alta cucina....
    Ma come cucinare una pasta in bianco che slmeno pure io mi illudo di farcela no eh?!
    Bacio amo

    NEW POST

    www.angelswearheels.com

    RispondiElimina
  5. Sembra buonissimo!

    Come creare un look ispirato agli anni '50
    lb-lc fashion blog

    RispondiElimina
  6. Quanto sei brava Carola!!!
    Un bacione a te e uno al tuo micione favoloso :-)

    The Princess Vanilla

    RispondiElimina
  7. Buonissimo, ho una fame che non ci vedo quindi lo mangerei molto volentieri! Ps ho letto su ig, stammi bene né! Un bacione!

    RispondiElimina
  8. mi fido del fatto che dici sia stata una ricetta facile e la provo(sai non sono molto esperta in cucina!) ha davvero un aspetto delizioso! baci doppi!
    www.mrsnoone.it
    kiss

    RispondiElimina
  9. Le tue ricette sono sempre buone e facili da preparare. Sei proprio brava!

    www.myurbanmarket.net

    RispondiElimina
  10. io ho già fame...
    sai che io faccio la stessa ricetta (a parte la cipolla che la sostituisco con l'aglio) con il coniglio?
    Io credo sia proprio strabuono questo pollo e sicuramente lo cucinerò!
    Baci
    Eli
    www.blackstarstyle.com

    RispondiElimina
  11. Mi hai fatto venire una voglia matta di pollo *_* Sei davvero brava!

    Arianna, Nymphashion ♡

    RispondiElimina

© PursesintheKitchen Blog by Carola Disiot | All rights reserved.
Blogger Template by pipdig