CASTELLO DI MONTALDO .. Un soggiorno da favola!

Una favola moderna, tra storia e benessere, lusso e semplicità, classe e charme.

Avocado Mania!

Avocado!!

Alzi la mano chi non ha mai mangiato, assaggiato o degustato l’avocado!

Frutto originario dell’America centrale,  particolarmente apprezzata in Italia (e dal sottoscritto) la varietà Hass della California e del Perù, un prodotto ormai sempre più utilizzato nelle nostre cucine per la sua versatilità.

Sano, bello da vedere, coloratissimo e healthy, queste le caratteristiche principali dell’Avocado che fanno capire immediatamente il suo dilagante successo.

Bello perché l’avocado è “instagrammabilissimo” (termine (“osceno?!?!) che sta ad indicare che se fotografato nel suo momento di perfetta maturazione regala all’obiettivo un verde splendente e invitante).

Sano e healthy perché?

Pokè mania!

Oh my god è scoppiata a Milano la pokè mania!!

In verità presente già da parecchi mesi nel capoluogo lombardo ma, complice probabilmente l’arrivo (finalmente) della bella stagione, ha preso ufficialmente piede conquistando i palati della clientela, ormai abituata a sperimentare sempre di più in cucina.

Si d’accordo ma che cos’è il pokè???