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venerdì 18 marzo 2016

Della serie..#BonAppetit ! Oggi serviamo il Filetto di Branzino alle mandorle


Filetto di branzino alle mandorle, detto così sembra un piatto raffinato. In realtà lo è anche..certo poi se andiamo a guardare il mio impiattamento ahinoi... I giudici di masterchef mi sparerebbero subito ahahahah
Ma il gusto è buono davvero e la ricetta facile facile! In più "economica" e vi dico subito come :)

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lunedì 15 giugno 2015

La torta salata? Ora si fa in "padella"! / La mia prova del cuoco #20



Con questo caldo pensare di stare troppo ai fornelli farebbe squagliare chiunque, figuriamoci l'uso del forno!!!
Un valido aiuto per non rinunciare al gusto di torte salate e altri manicaretti sono i tegami della Crafond. Ormai miei fidi alleati da mesi, una loro peculiarità?
La cottura da "forno" ma sui classici fornelli!
Ecco come ho fatto la classica torta salata alle verdure :)

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giovedì 27 novembre 2014

La mia prova del cuoco #13 Cannelloni time !

 
 La mia prova del cuoco #13 Cannelloni time !
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